Recept : Enkel Fiskgryta

2 dl	crème fraiche
1,5 msk	mjöl
2 dl	mjölk
1 klyfta	vitlök
1 st	lime
1 st	grönsaksbuljongtärning
1 st	örtagårdsbuljongtärning
2 tsk	curry
1 msk	honung
1 tsk	salt
400 gram	valfri fisk
200 gram	skalade räkor



 

 

 

 

1. Koka ihop mjölk och mjöl.

2. Tillsätt cremefraiche, pressad vitlök, buljongtärningar och kryddor.

3. Pressa i saften från limen och ringla i honungen.

4. Låt såsen koka 3 minuter.

5. Dela fisken och lägg den i såsen. Låt koka tills fisken är genomkokt.

6. Häll i räkorna.

7. Servera med kokt potatis eller ris.